ラブリーなあなたは★アフロディーテ

イギリスでおすすめの料理

admin — Sat, 18 Feb 2012 14:13:45 +0000

イギリスと聞いて思い浮かぶ料理といえば、フィッシュ＆チップス位という方も多いのではないでしょうか。イギリスの料理は、あまり美味しくないという風に思われがちですがそんな事はありません。

地方の料理は本当におすすめ出来ます。ヨークで食べられる、ヨークシャプディング・ローストビーフがとても美味しいそうです。お肉はミディアムレアでとても柔らかく、付け合せのプディングとグレービーソースがこれまた最高なんです。

朝食を食べるなら、Ｂ＆Ｂがおすすめです。民宿の朝食はとても豪華で、ジュース・コーヒー・紅茶・トースト・スクランブルエッグ・ベーコン・ビーンズと盛りだくさんなようです。朝食はガッツリと食べたいという方は、是非Ｂ＆Ｂへ行かれてみてはいかがでしょうか。

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爪のお手入れ

admin — Sun, 04 Dec 2011 08:02:08 +0000

乾燥する季節になっていきましたね。皮膚がカサカサになります。そんな乾燥は爪にも至ります。私の場合は、爪が二枚爪になったり割れることもあります。

爪も保湿ケアなどのお手入れが必要です。ハンドクリームは日中でもこまめにつけるようにしましょう。たびたび水仕事をする主婦にとっては億劫なことですが、極力ハンドクリームを付けた方がベストです。日中のケアを怠りがちになってしまう場合は夜のケアでしっかり保湿します。

ハンドクリームを手の平で温めてから、たっぷり手から爪まで塗っていきます。爪の付け根をもんだり、爪先をもんでマッサージします。夜用のハンドクリームは、コッテリしたタイプがマッサージしやすいですよ。これを続ければ、爪も丈夫に綺麗になっていきます。

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クロマメノキの健康成分

admin — Mon, 14 Nov 2011 05:25:44 +0000

クロマメノキとはブルーベリーやナツハゼと同属で、アントシアニンはもちろんリンゴ酸、酒石酸、果糖、ショ糖などが含有されています。
クロマメノキの機能成分の分析はまだ進んではいませんが、アントシアニン（青紫色の色素）を含み、疲れ目を改善し、視力を向上させて活性酸素を抑えて血液をサラサラにしてくれる作用があると言われます。
昔から、クロマメノキは病気の余後、疲労回復によい食品とされてきました。ドリンクやアイスクリームなどの加工品としても多面的に利用することができます。
日本においてはクロマメノキの品種は高山植物であるコバノクロマメノキが１種のみ確認されていますが、この資源量は微々たるものです。欧州産とは染色体数が違うもので、今後の研究に期待されます。

利尿効果のあるギョクベイジュ

admin — Mon, 24 Oct 2011 09:54:50 +0000

ギョクベイジュ（玉米寿）とは、イネ科のトウモロコシのひげの部分のことです。
慢性腎炎に起因する腎機能の低下や浮腫などにより、尿がよく出なくなったときに利用することが一般的です。尿にタンパク質が出るようになったときなどにも治療用に用いられます。
動物実験によれば、血液量が少なくなることによる血圧低下の効果があることもわかっています。主成分はシトステロール、リンゴ酸、ビタミン類、糖分、カリウム塩などです。
ギョクベイジュの歴史は古く海外ではコーンシルクとよばれ、利尿薬や胆汁の分泌をよくする薬として使われてきました。日本に伝わったのは安土桃山時代で、ポルトガル人によるものであったため、最初は南蛮毛と呼ばれていました。

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アイスワイン

admin — Sun, 07 Aug 2011 06:55:31 +0000

甘口のデザートワインとして、貴腐ワインと並んで有名なのがアイスワインです。これはカナダやドイツ、オーストリアなどの寒冷な地域で産出されるワインで、気温が零下のときに摘み取り、果汁圧搾が行われます。零下になっているのでブドウ内の水分は氷結しており、凍っていない果糖分が濃縮されて絞られる仕組みになっています。

この非常に濃厚な果汁を使用してワインが作られます。出来上がったワインはとろりとしていて非常に甘口。しかもすっきりとした甘さで極めて美味です。貴腐ワインには、貴腐菌が繁殖したことによる独特の風味があるのですが、アイスワインにはクセが全くなく、ブドウの美味しさそのものをストレートに味わえます。ただ、やはり果汁量が減るため、価格は高いのが難点です。

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